皆さんこんにちわ(^^)
本日、小松CAFE改め
【 cafe 915 Airvif2 】
openいたしました♪
詳しい内容は別記事で
ご紹介しています♪
なので私からは
小松さんのコーヒー人生を
軽くご紹介したいと思います!
小松さんは栃木県鬼怒川ご出身で
もともとカフェ巡りが大好きで
良くご自身で入れられていたそうな♪
そんなコーヒー好きの小松さんの
行きつけのcafeのマスターから
本格的にコーヒーの淹れ方を教わる。
この出会いが小松さんの
コーヒー人生の始まりである!
当時、会社に勤めていたが
日頃からカフェを開きたいと
思っていた小松さん。
友人の方から背中を押され
平成15年に会社をやめ、
鬼怒川に念願の
【 cafe 915 Airvif 】
をOPENされます!
今は友人の方にお店を任せており
居住地を東京国立に移し、
コーヒーを淹れることを趣味として
毎日過ごされていた小松さん!
そんな小松さんと
出会うきっかけになった
SEEDPLACEで、是非とも
小松さんの淹れるコーヒーを
飲んでみたいという声が多数あり
話し合いを重ね、ついにOPEN!
出張OPENなので日付限定にはなりますが
今後定期的にOPENする予定です♪
しばらくは入居者様限定の
OPENになりますが
近々、一般の方にも
是非ともこの本格的な
コーヒーを飲んでいだたきたいです♪
今後とも是非
【 cafe 915 Airvif2 国立 】
の動向にご注目ください♪
みいちゃん
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