第34回 たべりすの食卓

皆様こんにちは

 

1月が早くも半月終わろうとしていますね。

毎年1月は早く感じます。

 

一日一日を大切に過ごしたいですね!

 

さて、昨日は
第34回 たべりすの食卓 を開催致しました。

今回のメニューは
おなじみホットプレートを使った
美咲風お好み焼きでした!

※私の目分量と感覚を頼りに作りました(笑)

 

綺麗にヘラで整えて・・・
そっと生地の下に。

 

 

えいっ!よし。(ドヤ顔)

この後、2回に1回の頻度で成功しました(笑)

 

参加者メンバーの方の奥様が
大阪出身ということで
美味しく作れる裏技を聞きました。

 

それがなんと、
『 生地に木綿豆腐を練り込む 』みたいです!

早速生地に混ぜまして見事ふっくら仕上がりました♪

 

そして本日の参加メンバーの方が
持ってきてくれたお土産はこちら!

中央線中濃ソース & 西武線中濃ソース

これは思わず笑ってしまいました。
こんなものがあるんですね!(笑)

国立駅が中央線、そして私の地元にちなんで西武線を
セレクトしてくださいました!
それぞれの地域の名産品が隠し味として入っていて
とっても美味しかったです\(^o^)/

■べったら漬け / みず穂

以前のたべりすでも買ってきていただいた
みず穂の漬物です!
もう本当に美味しくてここの漬物と白米で
十分というレベルです(笑)

■ピクルス

ここのピクルスもまた美味しい!
パプリカ・人参・きゅうり・大根というレパートリーで、
しゃきしゃき感がたまらないです♡

 

そして今月の1月16日は
いつもコーヒーを淹れてくださっている
小松さんのお誕生日ということで
少し早めではありましたが、
SEEDPLACEメンバーでお祝いさせて
いただきました\(^o^)/

SEEDOPLACEメンバーの小松さんとは
色々なご縁から一緒にお仕事させていただいております。

これからも共に成長していきましようね!

今後共よろしくお願いします♪

 

本日はお仕事の話やメンバーの近況報告など、
有意義な時間を過ごすことができました。

 

今年はイベントを沢山企画しておりますので、
たべりすの食卓に限らず色々なイベントで
色々な方々との交流を深めていきたいと思います!

 

次回、第35回たべりすの食卓情報!

日時:1月31日

時間:20:00〜22:00

料金:¥500

募集人数:4名様 (その他参加者様含めて全体で10名程です)

メニュ:決まり次第BLOGにて発表致します♪

2019年も始まりましたので、
参加者の方々の新規取り組みや
2018年の実績、2019年の目標など
お話できたらと思っておりますので
ご参加予定の方はよろしくお願いいたします。

ご参加希望の方はこちらから

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みいちゃん

多摩地区で生まれ多摩地区で育ち多摩地区で働く27歳こがみいです。まったりインドアの時もあればがっつりアウトドアの時もある、人生楽しく笑顔で過ごしたい♪

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