ほぼ’sカフェ9回目オープン!

こんにちは!
本日は出張珈琲「ほぼ’sカフェ」9回目を開催しました。

本日の新商品、ミャンマーのお豆は完売致しました!
国立 コワーキングスペース

珈琲はお湯の温度で味わいも変わるそうです。

珈琲豆が深煎だと苦味を際立たせたいので、温度は高めの90℃で淹れる。
珈琲豆が浅煎だと酸味を強調したいので、お湯の温度を85~83℃まで冷ましてから淹れる。

お湯の温度一つで味わいが変わるとは珈琲はやはり深いですね〜!
国立 コワーキングスペース 国立 コワーキングスペース

出張珈琲「ほぼ’sカフェ」は毎週火曜日・金曜日13:00〜16:00まで開催しています。
テイクアウトも始めたので会員さん以外もお気軽にお立ち寄りください。

The following two tabs change content below.

たべりすちゃん

(株)meetrance広報(株)meetrance
食べる事が大好き! リスなのに、好きな食べ物は苺とチョコレート! 主に国立を始め、多摩地域中心に出没します。
記事を共有 : 

関連記事