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EVENT

【開催済】第3回たべりすの食卓

2017.11.16

第3回目は11月8日(水)に開催しました!

メニューは「炒飯と焼き餃子」

前回までは事前に参加人数を確認してなかったので皆さん量が足りなかったと思うので、今回からは事前にSEEDPLACEの入居者さんに参加可否を聞き全員参加♪
【参加費材お一人300円】

この日作りたての手作り餃子です。
皆さんに安心して安全な物を召し上がって頂きたいので、化学調味料、防腐剤、食品添加物は一切使わず出来る限り手作りに拘り、
自然の食材のみ使用して作っています。

餃子には大葉を入れて具を包みました。大葉を入れることによりさっぱりした口当たりになるかと思います^^
横浜生まれ、横浜育ちの私にとって中華料理は母の味でした。
炒飯の隠し味は鶏ガラでとった出汁を使っています。
ただこの量を作ったことがなかったのであまりに量が多くフライパンをうまくふれず味が染み渡ったかどうか・・・

今後も中華料理は定期的に取り入れますのでご参加予定の方は楽しみにしていてください!

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