第4回目は本日11月16日(木)は開催しました！

メニューは「鶏のそぼろ丼　温泉卵のせ」

【参加費お一人290円】※その日のメニューにより材料費は変動します。

甘辛に煮た鶏そぼろを熱々のご飯にのせ、仕上げはとろとろの温泉卵と刻み海苔、刻み大葉のせて完成です！

先日購入した1升釜を初めて使用し4合炊きましたが、今日に限って入居者様の参加人数が少なくご飯が余ってしまいました・・・。

★挽肉のプチ情報★
挽肉はその形状から消化に優れた食材です。特に鶏の挽肉は牛、豚に比べると味が淡白で食感はやわらかくお腹に優しいのです。
鶏の挽肉はカロリーも一番低く、お腹を温めてくれ消化吸収に優れているので、疲れた体の回復に役立ちます。